Кошик
433 відгуків
+380 (93) 709-12-91
Міністерство Посуду
  • Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий, фото 2
  • Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий, фото 3
  • Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий, фото 4
Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий, фото 1 -5%

Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий

  • В наявності
  • Код: Arcos 291200

844 ₴

801,80 ₴

+380 (93) 709-12-91
Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтийНіж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий
844 ₴801,80 ₴
В наявності
+380 (93) 709-12-91
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Ніж обвалювальний Arcos 140 мм жовтий

Професійний обвалювальний ніж Arcos серії 2900 з довжиною леза 140 мм призначений для точного та безпечного відділення м’яса від кісток. Міцне та водночас гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати складні обвалювальні операції як на професійній кухні, так і в м’ясних цехах.

Лезо виготовлене з фірмової нержавіючої сталі Nitrum, яка відзначається підвищеною міцністю, стійкістю до корозії та тривалим збереженням гостроти. Кут заточування 15° у поєднанні з твердістю 56 HRC гарантує ефективну ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні. Гладка поверхня леза не вбирає запахів і не абсорбує вологу, що відповідає високим гігієнічним вимогам.

Ергономічна рукоятка з литого поліпропілену зручно лежить у руці, не ковзає та зменшує втому під час тривалої роботи. Герметичний стик між лезом і рукояткою запобігає накопиченню залишків їжі та розвитку бактерій. Ніж простий у догляді — підходить для миття вручну та в посудомийній машині (делікатний режим).

Жовтий колір рукоятки відповідає вимогам HACCP та рекомендований для використання з сирою птицею, що допомагає уникнути перехресного забруднення на кухні.

Переваги:
  • Точне відділення м’яса від кісток
  • Міцне та гнучке лезо з сталі Nitrum
  • Кут заточування 15° і твердість 56 HRC
  • Ергономічна нековзка рукоятка
  • Висока гігієнічність та безпечна конструкція
  • Підходить для посудомийної машини
  • Жовтий колір — відповідність стандартам HACCP (сира птиця)
Характеристики:
  • Торгова марка: Arcos
  • Серія: 2900
  • Країна виробництва: Іспанія
  • Призначення: ножі HACCP, ножі для м’яса, обвалювальні ножі
  • Матеріал леза: нержавіюча сталь Nitrum (NITRUM)
  • Матеріал рукоятки: поліпропілен
  • Колір рукоятки: жовтий
  • Колір: жовтий
  • Довжина леза: 140 мм
  • Особливості: HACCP
  • Особливість: жовтий колір рекомендований HACCP для використання з сирою птицею
Основні
ВиробникArcos
ТипНіж для м'яса
Кількість предметів в наборі1
Матеріал лезаНержавіюча сталь
Матеріал рукояткиПоліпропілен
Довжина леза14 см
Підходить для миття в посудомийній машиніТак
Країна виробникІспанія
КолірЖовтий
ЧохолНемає
Петелька для підвішуванняНі
  • Ціна: 801,80 ₴