Кошик
433 відгуків
+380 (93) 709-12-91
Міністерство Посуду
  • Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій, фото 2
  • Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій, фото 3
  • Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій, фото 4
Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій, фото 1

Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій

  • В наявності
  • Код: Arcos 294623

778 ₴

+380 (93) 709-12-91
Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синійНіж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій
778 ₴
В наявності
+380 (93) 709-12-91
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Ніж для обробки м’яса Arcos 160 мм синій

Професійний ніж для обробки м’яса Arcos серії 2900 з довжиною леза 160 мм призначений для точної та зручної роботи з різними видами м’яса на професійній кухні. Гостре лезо дозволяє без зусиль розділяти м’ясні волокна, виконувати тонку обробку продукту та забезпечує чистий і акуратний різ.

Лезо виготовлене з фірмової нержавіючої сталі Nitrum, що вирізняється підвищеною міцністю, стійкістю до корозії та тривалим збереженням гостроти. Кут заточування 15° у поєднанні з твердістю 56 HRC гарантує високу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні. Гладка поверхня леза не вбирає запахів і не абсорбує вологу, що відповідає високим гігієнічним вимогам.

Ергономічна рукоятка з литого поліпропілену зручно лежить у руці, не ковзає та дозволяє комфортно працювати навіть протягом тривалого часу. Герметичний стик леза та рукоятки запобігає потраплянню залишків їжі та розвитку бактерій. Ніж простий у догляді — підходить для миття вручну та в посудомийній машині (делікатний режим).

Синій колір рукоятки рекомендований стандартами HACCP і використовується для кольорового зонування інструментів відповідно до днів тижня на професійних кухнях.

Переваги:
  • Точна обробка м’яса та чистий різ
  • Лезо з нержавіючої сталі Nitrum
  • Заточка 15° і твердість 56 HRC
  • Ергономічна нековзка рукоятка
  • Висока гігієнічність і безпечна конструкція
  • Підходить для посудомийної машини
  • Синій колір — відповідність стандартам HACCP
Характеристики:
  • Торгова марка: Arcos
  • Серія: 2900
  • Країна виробництва: Іспанія
  • Призначення: ножі для м’яса, ножі HACCP
  • Матеріал леза: нержавіюча сталь Nitrum
  • Матеріал рукоятки: поліпропілен
  • Колір рукоятки: синій
  • Колір: синій
  • Довжина леза: 160 мм
  • Кут заточування: 15°
  • Твердість за шкалою Роквелла: 56 HRC
  • Особливість: синій колір рекомендований HACCP для використання відповідно до днів тижня
Основні
ВиробникArcos
ТипНіж для м'яса
Кількість предметів в наборі1
Матеріал лезаНержавіюча сталь
Матеріал рукояткиПоліпропілен
Довжина леза16 см
Підходить для миття в посудомийній машиніТак
Країна виробникІспанія
КолірСиній
ЧохолНемає
Петелька для підвішуванняНі
  • Ціна: 778 ₴