Ніж для обробки м'яса 250 мм "2900" червоний Arcos

Ніж для обробки м'яса 250 мм "2900" червоний, торгової марки Arcos

Ніж створений для зручної та точної роботи з різними видами м'яса. Його гостре лезо дозволяє без зусиль розділяти волокна, відокремлювати м'ясо від кісток та виконувати тонку обробку продукту.

Основні переваги:

• тільки високоякісні матеріали, цієї серії виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та має ручку з литого поліпропілену
• гігієнічність - абсолютно гладке лезо не вбирає запахів і не абсорбує вологу
• ергономічна ручка - адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки - між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без необхідності частого заточування
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити в теплій воді або в посудомийній машині з делікатним режимом

Характеристика:

• Серія: 2900
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі HACCP, Ножі для м'яса
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Прогумована
• Колір рукояті: червоний
• Колір: червоний
• Довжина леза, мм: 250
• Кут заточування: 15
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Країна виробництва: Іспанія