Ніж для хліба 200 мм Niza Arcos

Ніж для хліба 200 мм Niza, торгової марки Arcos

Ніж для хлібу 20 см призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Підходять для нарізання хлібу.

Основні переваги:

• - Гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий шлюб;
• - клинок кухонного ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, яка має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. В результаті лезо ножа обвалочний довго не тупиться, не іржавіє, тому виріб має довгий термін служби;
• - твердість ріжучої кромки – 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороннє симетричне заточення 15 градусів;
• - ергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзним каучуковим покриттям. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки протягом тривалої роботи ножем;
• - в комплект входять кліпси для рукоятки для кодування кольорів за стандартами HACCP;
• - антибактеріальна обробка рукоятки стримує поширення бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С.
• - Прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі у догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити.

Характеристика:

• Серія: Niza
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі для хліба
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
• Колір рукоятки: Чорний
• Колір: Чорний
• Довжина леза, мм: 200
• Кут заточування: 15
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Країна виробництва: Іспанія