Ніж обвалочний 140 мм "2900" жовтий Arcos

Ніж обвалочний 140 мм "2900" жовтий, торгової марки Arcos

Ніж кухонний 14 см призначений для точного відокремлення м'яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні.

Особливості:

• тільки високоякісні матеріали цієї серії виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та має ручку з литого поліпропілену.
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу.
• ергономічна ручка – адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза HRC 56 за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без необхідності частого заточування.
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити в теплій воді або посудомийній машині з делікатним режимом

Характеристика:

• Серія: 2900
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі для м'яса , Обвалочні ножі , Ножі HACCP
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Поліпропілен
• Колір рукояті: Жовтий
• Колір: Жовтий
• Довжина леза, мм: 140
• Кут заточування: 15
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Країна виробництва: Іспанія