Деко пекарське алюмінієве перфороване Brillis 530х325, товщина 1.35 мм

Деко пекарське з алюмінію перфороване Brillis, розмірами 530х325х15, товщиною 1.35 мм.

Деко штамповане без покриття виготовлене за європейськими стандартами, з харчового алюмінію марки 3003, товщиною 1,35 мм та перфорацією 3,0 мм.

Алюміній має хорошу теплопровідність, що забезпечує рівномірне пропікання, легко нагрівається та швидко охолоджується, економлячи електроенергію.

У дека є 4 борта, зігнуті під кутом 45°. Висота бортів - 15 мм.

Виготовлені методом штампування, завдяки чому пекарські листи легко складаються один в один, що є економією робочого простору. Крім того, завдяки цьому ж просто миються та очищаються, особливо з кутів.

Перфорація дозволяє тісту “дихати” та робить його пухким.

Деко - легке та зручне у використанні, розраховане на температуру до 400°C.

Широко використовується у пекарнях та на хлібозаводах для випічки хлібобулочних виробів, печива та інших продуктів з тіста. Завдяки стандартизованим розмірам, листи підходять для всіх типів обладнання: жарочних шаф, конвекційних печей, пароконвектоматів. Є можливість розміщення кілька листів в печі одночасно, економлячи час і робочий простір. Модель розроблена з урахуванням специфіки випікання. 

Характеристики:

• Бренд: Brillis
• Країна: Україна
• Матеріал: алюміній харчовий
• Товщина мм: 1.35
• Розмір: 530/325/15 мм
• Перфорація – 3 мм
• 4 борти, вигнуті під кутом 45 °.
• Висота бортів – 15 мм.
• Максимальна температура – 400°.

Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.

Купуйте професійне деко Brillis 530x325 за найкращою ціною та переконайтеся у високій якості! Ідеальний вибір для будь-якої професійної кухні.