Ніж японський Сантоку Arcos DUO 180 мм

Ніж японський Сантоку Arcos DUO 180 мм

Ніж японський Сантоку Arcos DUO 180 мм — універсальний кухонний інструмент для швидкої, точної та комфортної роботи. Ніж серії DUO від іспанського бренду Arcos ідеально підходить для нарізання, подрібнення та шинкування овочів, риби й м’яса.

Широке вигнуте лезо у японському стилі Santoku забезпечує відмінний контроль під час різання, а високоякісна нержавіюча сталь Nitrum гарантує довговічність, стійкість до корозії та стабільну гостроту. Ергономічна рукоятка з антиковзким покриттям зменшує навантаження на кисть, що особливо важливо під час тривалої роботи на кухні.

Особливості:

• твердість ріжучої кромки — 56 HRC, двостороння симетрична заточка 15°;
• ергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзким каучуковим покриттям, потовщення по центру знижує втому руки;
• антибактеріальна обробка рукоятки стримує розвиток бактерій, грибків і плісняви;
• рукоятка стійка до кислот, хлору, мийних засобів та температур до 130°C;
• гігієнічне гладке лезо не вбирає запахи та не абсорбує вологу;
• герметичний стик леза та рукоятки — без накопичення залишків їжі;
• лезо з нержавіючої сталі Nitrum — міцне та корозійностійке;
• легкий у догляді, можна мити в посудомийній машині.

Характеристики:

• Країна виробництва: Іспанія
• Торгова марка: Arcos
• Серія: DUO
• Призначення: шеф-ножі, японські ножі, ножі Santoku
• Матеріал леза: нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: прогумована
• Колір рукоятки: чорний
• Колір: чорний, червоний
• Довжина леза: 180 мм
• Загальна довжина: 300 мм
• Кут заточування: 12°
• Твердість (HRC): 56
• Упаковка: блістер