Корзина
+380 (93) 709-12-91
Міністерство Посуду
  • Нож для лосося Arcos 300 мм синий, фото 2
  • Нож для лосося Arcos 300 мм синий, фото 3
  • Нож для лосося Arcos 300 мм синий, фото 4
Нож для лосося Arcos 300 мм синий, фото 1 -5%

Нож для лосося Arcos 300 мм синий

  • В наличии
  • Код: Arcos 293323

1 315 ₴

1 249,25 ₴

+380 (93) 709-12-91
Нож для лосося Arcos 300 мм синийНож для лосося Arcos 300 мм синий
1 315 ₴1 249,25 ₴
В наличии
+380 (93) 709-12-91
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Нож для лосося Arcos 300 мм синий

Нож для лосося Arcos 300 мм (синий), серия 2900 — профессиональный кухонный нож от испанского бренда Arcos, предназначенный для тонкой и равномерной нарезки филе лосося и другой рыбы. Длинное гибкое лезвие с гладкой режущей кромкой позволяет выполнять аккуратные срезы одним движением, не повреждая структуру продукта, что особенно важно при приготовлении суши и сашими.

Клинок изготовлен из фирменной нержавеющей стали Nitrum, устойчивой к коррозии и износу. Угол заточки 15° и твёрдость 56 HRC обеспечивают точный рез и длительное сохранение остроты без необходимости частой заточки.

Эргономичная рукоятка из литого полипропилена удобно лежит в руке, не скользит и имеет герметичное соединение с клинком, предотвращающее попадание остатков пищи и образование грибка. Абсолютно гладкая поверхность лезвия не впитывает запахи и влагу, обеспечивая высокий уровень гигиены.

Нож соответствует требованиям HACCP. Синий цвет рукоятки рекомендован для систем цветового кодирования — для разграничения рабочих процессов или дней недели на профессиональной кухне.

Преимущества:

  • длинное гибкое лезвие для идеально ровных срезов
  • идеально подходит для лосося и другой рыбы
  • гладкий клинок из нержавеющей стали Nitrum
  • угол заточки 15°
  • твёрдость 56 HRC — длительная острота
  • гигиеничная поверхность — не впитывает запахи и влагу
  • эргономичная нескользящая рукоятка из полипропилена
  • герметичный стык клинка и рукояти
  • соответствует стандартам HACCP
  • простой уход, подходит для мытья в посудомоечной машине (деликатный режим)

Характеристики:

  • Страна производства: Испания
  • Торговая марка: Arcos
  • Серия: 2900
  • Назначение: ножи HACCP, ножи для нарезки, ножи для рыбы
  • Материал клинка: нержавеющая сталь Nitrum
  • Материал рукоятки: полипропилен
  • Цвет: синий
  • Длина клинка: 300 мм
  • Угол заточки: 15°
  • Твёрдость: 56 HRC
  • Особенность: синий цвет — рекомендован HACCP (использование по дням недели)
Основные
ПроизводительArcos
ТипНож для рыбы
Количество предметов в наборе1
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиПолипропилен
Длина лезвия30 см
Подходит для мытья в посудомоечной машинеДа
Страна производительИспания
ЦветСиний
ЧехолНет
Петелька для подвешиванияНет
  • Цена: 1 249,25 ₴