Нож поварской Arcos Maitre 215 мм

Нож поварской Arcos Maitre 215 мм

Поварской нож Arcos серии Maitre с лезвием 215 мм — универсальный кухонный инструмент от известного испанского бренда Arcos, предназначенный для ежедневного использования как на профессиональной кухне, так и дома. Идеально подходит для нарезки овощей и фруктов, а также для обработки мяса и рыбы.

Полугибкое лезвие обеспечивает отличный контроль движений во время работы, что особенно удобно при филетировании или снятии кожи с продуктов. Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, легированной азотом, которая гарантирует высокую твёрдость, отличную режущую способность и долговечность.

Эргономичная рукоятка из полипропилена удобно лежит в руке, не скользит и снижает усталость при длительной работе. Герметичное соединение лезвия и рукоятки предотвращает попадание остатков пищи и образование бактерий и грибков. Угол заточки 15° и твёрдость 56 HRC обеспечивают точный и чистый рез без необходимости частой заточки.

Нож устойчив к мытью в посудомоечной машине и прост в уходе, что делает его практичным выбором для любой кухни.

• Универсальный шеф-нож для ежедневных задач
• Полугибкое лезвие для лучшего контроля реза
• Нержавеющая сталь NITRUM с высокой износостойкостью
• Гигиеничное гладкое лезвие, не впитывающее запахи
• Эргономичная нескользящая рукоятка
• Герметичное соединение лезвия и рукоятки
• Угол заточки 15°
• Твёрдость лезвия 56 HRC
• Можно мыть в посудомоечной машине

• Бренд: Arcos
• Серия: Maitre
• Страна производства: Испания
• Назначение: шеф-нож
• Материал лезвия: нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки: полипропилен
• Длина лезвия: 215 мм
• Общая длина: 335 мм
• Угол заточки: 15°
• Твёрдость по шкале Роквелла: 56 HRC
• Цвет: чёрный
• Упаковка: блистер