Корзина
+380 (93) 709-12-91
Міністерство Посуду
  • Обвалочный нож Arcos 140 мм синий, фото 2
  • Обвалочный нож Arcos 140 мм синий, фото 3
  • Обвалочный нож Arcos 140 мм синий, фото 4
Обвалочный нож Arcos 140 мм синий, фото 1 -5%

Обвалочный нож Arcos 140 мм синий

  • В наличии
  • Код: Arcos 291223

844 ₴

801,80 ₴

+380 (93) 709-12-91
Обвалочный нож Arcos 140 мм синийОбвалочный нож Arcos 140 мм синий
844 ₴801,80 ₴
В наличии
+380 (93) 709-12-91
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Обвалочный нож Arcos 140 мм синий

Профессиональный обвалочный нож Arcos серии 2900 с длиной лезвия 140 мм предназначен для точного отделения мяса от костей. Прочное и одновременно гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль при работе, позволяя легко выполнять даже сложные операции на профессиональной кухне.

Лезвие изготовлено из фирменной нержавеющей стали Nitrum, которая отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты. Угол заточки 15° в сочетании с твёрдостью 56 HRC обеспечивает эффективный рез без необходимости частой заточки. Абсолютно гладкая поверхность клинка не впитывает запахи и влагу, гарантируя высокий уровень гигиены.

Эргономичная рукоятка из литого полипропилена удобно лежит в руке, не скользит и позволяет комфортно работать в течение длительного времени. Герметичное соединение лезвия и рукоятки предотвращает попадание остатков пищи и развитие бактерий. Нож прост в уходе — подходит для ручной мойки и мытья в посудомоечной машине в деликатном режиме.

Синий цвет рукоятки рекомендован стандартами HACCP и используется в системах цветового зонирования в соответствии с днями недели.

Преимущества:
  • Точная обвалка мяса и работа возле костей
  • Прочное и гибкое лезвие из стали Nitrum
  • Заточка 15° и твёрдость 56 HRC
  • Эргономичная нескользящая рукоятка
  • Высокая гигиеничность и надёжное соединение элементов
  • Подходит для посудомоечной машины
  • Синий цвет — соответствие стандартам HACCP
Характеристики:
  • Бренд: Arcos
  • Серия: 2900
  • Страна производства: Испания
  • Назначение: ножи для мяса, обвалочные ножи, HACCP
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь Nitrum
  • Материал рукоятки: полипропилен
  • Цвет рукоятки: синий
  • Длина лезвия: 140 мм
  • Твёрдость по шкале Роквелла: 56 HRC
  • Особенность: синий цвет рекомендован HACCP
Основные
ПроизводительArcos
ТипНож для мяса
Количество предметов в наборе1
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиПолипропилен
Длина лезвия14 см
Подходит для мытья в посудомоечной машинеДа
Страна производительИспания
ЦветСиний
ЧехолНет
Петелька для подвешиванияНет
  • Цена: 801,80 ₴