Сетка-экран для пиццы Gi.Metal DURING COOKING, 33 см

Сетка-экран для пиццы Gi.Metal DURING COOKING, 33 см

Сетка-экран для пиццы Gi.Metal DURING COOKING, 33 см — профессиональный аксессуар для выпекания пиццы в электрических, газовых и туннельных печах. Использование экрана позволяет лучше контролировать процесс приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста.

Изготовленная из высококачественного алюминия, сетка имеет гладкую поверхность, которая предотвращает прилипание теста. Перфорированная конструкция обеспечивает свободную циркуляцию воздуха, благодаря чему пицца пропекается быстрее и равномернее, образуя аппетитную хрустящую корочку.

Экран термостойкий (более 250 °C), не влияет на вкус и внешний вид изделия, не подвержен коррозии и соответствует стандартам HoReCa. Универсальный размер делает его подходящим для профессиональных пиццерий, пекарен и домашнего использования.

Преимущества:

• Для выпекания пиццы в электрических, газовых и туннельных печах
• Контролируемое и равномерное выпекание
• Перфорированная поверхность для циркуляции воздуха
• Тесто не прилипает к сетке
• Формирует равномерную хрустящую корочку
• Термостойкость — более 250 °C
• Не влияет на вкус и внешний вид пиццы
• Устойчивость к коррозии
• Подходит для мытья в посудомоечной машине
• Соответствует стандартам HoReCa

Характеристики:

• Торговая марка: Gi.Metal
• Серия: DURING COOKING
• Страна производства: Италия
• Назначение: сетка-экран для пиццы
• Материал: алюминий
• Диаметр: 330 мм (33 см)
• Рабочая температура: более 250 °C