Тендерайзер Hendi кухарський, 56 ножів (280×57×70 мм)

Тендерайзер Hendi кухарський, 56 ножів (280×57×70 мм)

Тендерайзер Hendi кухарський, 56 ножів (280×57×70 мм) — професійний інструмент для ефективного розм'якшення та вирівнювання м’яса. Поєднує в собі функції класичного тендерайзера та молотка для відбивання, що робить його універсальним пристосуванням як для шеф-кухарів, так і для домашнього використання.

Особливості та переваги:

• Комбінація подвійного інструмента: поєднує механізм глибокого різання з традиційним способом розм’якшення.
• 56 лез із нержавіючої сталі у 4 рядах по 14, забезпечують рівномірне прорізання волокон.
• Ширина леза — 2,6 мм, глибина різу — до 18 мм.
• Ідеально дробить, пом'якшує та вирівнює м’ясо, покращуючи його структуру та якість.
• Прискорює проникнення маринаду, роблячи м’ясо м’якшим і соковитішим.
• Висока надійність та зручність у роботі завдяки якісним матеріалам.

Технічні характеристики:

• Тип: тендерайзер
• Кількість ножів: 56 (4×14)
• Матеріал лез: нержавіюча сталь
• Габарити: 280×57×70 мм
• Вага: 0,47 кг
• Виробник: Hendi
• Країна виробник: Нідерланди

Надійний та зручний у використанні інструмент, який дозволяє отримати ніжне, рівномірно оброблене м’ясо за мінімум часу.