Тендерайзер Hendi поварской, 56 ножей (280×57×70 мм)

Тендерайзер Hendi поварской, 56 ножей (280×57×70 мм)

Тендерайзер Hendi поварской, 56 ножей (280×57×70 мм) — профессиональный инструмент, который сочетает в себе функции тендерайзера и классического отбивного молотка. Предназначен для быстрого и качественного размягчения мяса, улучшения его структуры и ускорения приготовления.

Особенности и преимущества:

• Комбинированный инструмент: объединяет глубокий надрез волокон и традиционное отбивание.
• 56 ножей из нержавеющей стали в 4 рядах по 14, обеспечивают равномерную обработку мяса.
• Ширина ножа — 2,6 мм, глубина надреза — до 18 мм.
• Отлично разбивает, размягчает и выравнивает мясо, улучшая его качество.
• Помогает маринаду проникать глубже, делая мясо мягким и сочным.
• Прочный, долговечный и удобный в использовании благодаря качественной конструкции.

Технические характеристики:

• Тип: тендерайзер
• Количество ножей: 56 (4×14)
• Материал ножей: нержавеющая сталь
• Размеры: 280×57×70 мм
• Вес: 0,47 кг
• Производитель: Hendi
• Страна производитель: Нидерланды

Практичный и эффективный инструмент для тех, кто хочет получать идеально подготовленное, нежное и ровное мясо без лишних усилий.