Нож для кондитерских изделий Pirge CREME зубчатый 220 мм (чёрный)

Нож для кондитерских изделий Pirge CREME зубчатый 220 мм (чёрный)

Нож для кондитерских изделий Pirge CREME зубчатый 220 мм (чёрный) — профессиональный инструмент, предназначенный для аккуратного разрезания выпечки, тортов, хлеба и других кондитерских продуктов. Зубчатое лезвие легко справляется с мягкими, воздушными и хрустящими текстурами, не сминая и не повреждая изделие.

Лезвие изготовлено из немецкой стали DIN 1.4116, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты. Твердость лезвия — 54 HRC. Ручка выполнена из прочного ABS-пластика с алюминиевой заклёпкой для надійної фіксації та зручності роботи.

Основные характеристики:

• Производитель: Pirge
• Серия: CREME
• Цвет: Чёрный
• Тип лезвия: Зубчатое
• Длина лезвия: 220 мм
• Ширина лезвия: 24 мм
• Толщина лезвия: 1,2 мм
• Сталь: Германия, DIN 1.4116
• Твердость: 54 HRC
• Материал рукоятки: ABS + алюминиевая заклёпка
• Назначение: выпечка, хлеб, кондитерские изделия

Отличный выбор для профессиональной кухни и домашнего кондитерства.