Нож Pirge TITANEAST 150 мм, коричневый

Нож Pirge TITANEAST 150 мм, коричневый

Профессиональный нож Pirge TITANEAST — выбор тех, кто ценит восточную кухню и качество преміум-класса. Модель Deba длиной 15 см идеально подходит для чистки и разделки рыбы, оснащена односторонней заточкой, разработанной специально для правшей. Нож сочетает традиционную японскую форму и современные стандарты прочности и удобства.

Преимущества и особенности:

• Высокопрочная нержавеющая сталь DIN 1.4116, твёрдость 54±1 HRC, происхождение стали — Испания.
• Лезвие дважды тщательно заточено и отполировано для точного и аккуратного реза.
• Декоративная пластина соединяет стальное лезвие и рукоять, добавляя ножу эстетичности.
• Эргономичная рукоять выполнена из натуральной корневой древесины грецкого ореха, что обеспечивает удобный хват и стильный внешний вид.
• Серия разработана в соответствии с потребностями японской и азиатской кухни.

Характеристики:

• Производитель: Pirge
• Серия: TITANEAST
• Цвет: Коричневый
• Длина лезвия: 150 мм
• Ширина лезвия: 45 мм
• Толщина: 3 мм

Этот нож станет надежным инструментом для профессионалов и любителей азиатской кухни, обеспечивая комфорт и высоку точность при работе с рыбой.