Ніж універсальний Pirge GASTRO 175 мм, сірий

Ніж універсальний Pirge GASTRO 175 мм, сірий

Універсальний ніж Pirge GASTRO 175 мм — надійний інструмент для щоденної роботи на кухні. Модель вирізняється міцним лезом із високовуглецевої німецької нержавіючої сталі DIN 1.4116, що забезпечує оптимальну твердість і довговічність.

Лезо шириною 24 мм та довжиною 175 мм ретельно заточене й двічі відшліфоване, що гарантує чистий та точний різ як при роботі з овочами, так і з м’ясом. Ніж зручний у використанні завдяки ергономічній ручці з гігієнічною структурою, а система кольорового маркування відповідає стандартам HACCP, забезпечуючи безпечну організацію праці на кухні.

Переваги:

• Високовуглецева нержавіюча сталь німецького походження
• Оптимальна твердість для професійного використання
• Лезо двічі відшліфоване та точно заточене
• Кольоровий код (HACCP) для розподілу ножів за призначенням
• Ергономічна та гігієнічна ручка для комфортного користування

Характеристики:

• Виробник: Pirge
• Серія: GASTRO
• Колір: Сірий
• Довжина леза: 175 мм
• Ширина леза: 24 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Сталь: DIN 1.4116 (Німеччина), твердість 56±1 HRC