Ніж шеф-кухаря Pirge TITANEAST 210 мм

Ніж шеф-кухаря Pirge TITANEAST 210 мм

Ніж шеф-кухаря Pirge TITANEAST 210 мм — професійний японський інструмент для універсальної роботи на кухні

Шеф-ніж Pirge TITANEAST 210 мм — це високоякісний кухарський інструмент, створений у стилі далекосхідної кулінарної традиції. Спеціальна форма леза робить ніж універсальним: він однаково добре підходить для нарізання овочів, м’яса, риби та точних кулінарних робіт.

Високоефективна нержавіюча сталь DIN 1.4116 німецького походження — міцна, довговічна та з оптимальною твердістю 54 HRC, що забезпечує стабільний гострий край.
Двостороння заточка, ретельне шліфування та полірування гарантують легке та чисте різання.
Ергономічна ручка з кореневої деревини волоського горіха — тепла на дотик, не ковзає та забезпечує комфорт навіть під час тривалої роботи.
Декоративна перехідна пластина міцно з’єднує лезо та ручку, додаючи ножу естетичного вигляду.
Серія TITANEAST розроблена відповідно до потреб японської та азіатської кухні.

Характеристики:

• Виробник: Pirge
• Серія: TITANEAST
• Колір: Коричневий
• Довжина леза: 210 мм
• Ширина леза: 52 мм
• Товщина леза: 3 мм
• Сталь: DIN 1.4116, Німеччина
• Твердість: 54 HRC
• Матеріал ручки: Натуральна деревина волоського горіха

Pirge TITANEAST 210 мм — ідеальний вибір для професійних кухарів та поціновувачів якісних японських ножів.