Японский нож Hendi "Sashimi" 240/370 мм

Японский нож Hendi "Sashimi" 240/370 мм

Японский нож Hendi "Sashimi" 240/370 мм — профессиональный инструмент, созданный по традициям японской кухни и предназначенный для точной, аккуратной нарезки рыбы, сашими и роллов.

Изготовленный из высококачественной углеродистой стали X50CrMoV15, нож проходит более 50 этапов производства, что обеспечивает высокую прочность, долговечность и длительную остроту режущей кромки.

Оснащён классической деревянной рукоятью, которая удобно лежит в руке и позволяет комфортно работать длительное время.

Преимущества ножа Hendi Sashimi:

• Традиционный японский стиль
• Лезвие из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15
• 50 этапов изготовления
• Эргономичная деревянная ручка
• Поставляется в эстетичной блистерной упаковке
• Идеален для приготовления суши, сашими и тонкой нарезки

Характеристики:

• Производитель: Hendi
• Страна производитель: Нидерланды
• Серия: Sashimi
• Цвет: Коричневый
• Вес: 0.245 кг
• Длина ножа: 370 мм
• Длина клинка: 240 мм
• Толщина лезвия: 30 мм

Отличный выбор для шеф-поваров японской кухни и профессионалов, ценящих точность, баланс и высокое качество инструмента.