Силиконовая форма для декора PIUMA Silikomart

Силиконовая форма для декора PIUMA, торговая марка Silikomart

Силиконовую форму используют как форму для выпечки, форму для заморозки, форму для семифредо, форму для декора, а также как форму для муссовых десертов.

Силиконовая форма PIUMA разработана итальянским шеф-поваром Алессандро Бергамо. Форма силиконовая PIUMA имеет два разных изделия в одной силиконовой форме.  Их используют для декорирования первых и вторых блюд, создания оригинальных аперитивов или для декорирования изысканных десертов. Готовое изделие подают с муссами, кремами, овощами, мясом и рыбой. 

В комплекте одна силиконовая форма

• Размер десерта: 121x28 – 79x23 h 1,5 мм
• Количество ячеек: 20
• Температурный режим: – 60°C до +230°C

Особенности:

• форма с точностью повторяет контуры десерта
• силиконовая форма антипригарная, термостойкая, не поглощающая запахов
• длительный срок эксплуатации, выдерживает до 3000 использований
• безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
• подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов
• легко удалять остатки жира, прокипятив форму 10 минут
• можно мыть в посудомоечной машине или вручную в теплой воде