Нож для разделки мяса 250 мм "2900" красный Arcos

Нож для разделки мяса 250 мм "2900" красный, торговой марки Arcos

Нож создан для удобной и точной работы с различными видами мяса. Его острое лезвие позволяет без усилий разделять волокна, отделять мясо от костей и выполнять тонкую обработку продукта.

Основные преимущества:

• только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена
• гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или в посудомоечной машине с деликатным режимом

Характеристика:

• Серия: 2900
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Ножи HACCP, Ножи для мяса
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки: Прорезиненная
• Цвет рукояти: красный
• Цвет: красный
• Длина лезвия, мм: 250
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Страна производства: Испания