Нож поварской 200 мм "2900" коричневый Arcos

Нож поварской 200 мм "2900" коричневый, торговой марки Arcos

Нож поварской это универсальный инструмент для резки овощей и фруктов, а также обработки мяса и рыбы. Имеет полугибкое лезвие для лучшего контроля движения ножа во время работы, особенно при филетировании или удалении кожи с продуктов

Основные преимущества:

• только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена
• гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или в посудомоечной машине с деликатным режимом

Характеристика:

• Серия: 2900
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Ножи HACCP, Шеф ножи
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки: Прорезиненная
• Цвет рукояти: коричневый
• Цвет: коричневый
• Длина лезвия, мм: 200
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Страна производства: Испания