Нож обвалочный 140 мм "2900" желтый Arcos

Нож обвалочный 140 мм "2900" желтый, торговой марки Arcos

Нож кухонный 14 см предназначен для точного отделения мяса от костей. Его крепкое и гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль во время работы, позволяя легко выполнять даже самые сложные задачи на кухне.

Особенности:

• только высококачественные материалы этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена.
• гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу.
• эргономичная ручка – адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости частой заточки.
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде или в посудомоечной машине с деликатным режимом

Характеристика:

• Серия: 2900
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Ножи для мяса ,  Обвалочные ножи ,  Ножи HACCP
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки: Полипропилен
• Цвет рукояти: Желтый
• Цвет: Желтый
• Длина лезвия, мм: 140
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Страна производства: Испания