Противень пекарский для багетов перфорированный с тефлоном 600х400 на 5 волн

Противень для багетов алюминиевый перфорированный с тефлоновым покрытием, размером 600х400х43, толщиной 1мм.

Подходит для конвекционной печи, пароконвэктомата и духовки. Качественный противень багетный для пекарни, кондитерской, ресторана, магазина.

Противень из алюминия способен выдерживать высокие температуры. Перфорированная поверхность способствует вытеснению влаги из теста и проникновению горячего воздуха. Таким образом, дрожжи развиваются активнее, и изделия получаются более мягкими. Кроме того, перфорация позволяет добиться привлекательной золотистой поверхности нижней части изделия.

Характеристики:

• Материал: алюминий
• Тип: перфорированный
• Диаметр отверстий: 2 мм
• Толщина: 1 мм
• Количество волн: 5
• Расположение волн: продольное
• Размеры волны, Ш*В: 66*28 мм
• Размер листа: 600*400 мм
• Страна производитель: Турция

Купите профессиональный противень размерами 40x60 по лучшей цене и убедитесь в высоком качестве! Идеальный выбор для любой профессиональной кухни.