Деко перфороване з алюмінію Brillis 600х400х12, розміром 1.5 мм

Деко алюмінієве перфороване Brillis, розмірами 600х400х12, товщиною 1.5 мм.

Деко без покриття виготовлене за європейськими стандартами, з харчового алюмінію марки 3003, товщиною 1,35 мм та перфорацією 3,0 мм.

Алюміній має хорошу теплопровідність, що забезпечує рівномірне пропікання, легко нагрівається та швидко охолоджується, завдяки чому економить електроенергію.

У дека є 4 борта, зігнуті під кутом 45°. Висота бортів - 12 мм.

Виготовлені методом штампування, завдяки чому пекарські листи легко складаються один в один, що є економією робочого простору. Крім того, завдяки цьому ж просто миються на очищаються, особливо з кутів. Перфорація дозволяє тісту “дихати” та робить його пухким.

Деко - легке та зручне у використанні, просто чиститься, розраховане на робочу температуру до 400°C.

Широко використовується у пекарнях та на хлібозаводах для випічки хлібобулочних виробів, печива та інших продуктів з тіста. Завдяки стандартизованим розмірам листи підходять для всіх типів обладнання: жарочних шаф, конвекційних печей, пароконвектоматов. Кілька листів можна розмістити в печі одночасно, економлячи час і робочий простір. Модель виготовлена з урахуванням специфіки випікання. 

Характеристики: 

• Бренд: Brillis
• Країна: Україна
• Матеріал: алюміній
• Товщина, мм: 1.35
• Розмір: 600/400/12
• Перфорація – 3 мм
• 4 борти, вигнуті під кутом 45 °.
• Висота бортів – 12 мм.
• Максимальна температура – 400°.

Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.

Купуйте професійне деко Brillis 40x60 за найкращою ціною та переконайтеся у високій якості! Ідеальний вибір для будь-якої професійної кухні.